梗米和大米的区别 粳米和大米有何区别

但是，粳稻的粒色和水稻不同。粳稻应该是蜡白的。 从营养价值来说，粳米的营养价值高于大米。 而且从口感上来说，粳米更有韧性，更有嚼劲。 从产量上来说，普通水稻的产量要高得多。