嫩花椒芽怎么做好吃

1.准备食材:花椒芽、鸡蛋、面粉、淀粉、盐。 2.花椒芽去杂质，用清水洗净，捞出晾干备用。 3.将面粉和淀粉与鸡蛋、盐和水以2: 1的比例混合，制成稀糊状。 4、花椒芽均匀裹上面糊，五成油