无矾和有矾油条有什么不同 油条用明矾与无明矾的区别

无矾和有矾油条有什么不同 油条用明矾与无明矾的区别,第1张

1.不加明矾油条和加明矾的油条颜色不一样。 加了明矾的油条会很胀,油条的皮会很透明,像被油泡过一样,颜色会黑黑的,而不加明矾的油条外观会是金黄色的,说明油不多。 2、有明矾油条

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