鱼豆腐用是什么做的

鱼豆腐又称炸鱼饼，是以鱼肉为主料，配以其他辅料磨成糊状，挤压成块状而成。熟炒皆宜，因其外观金黄，能消除鱼腥味，深受消费者青睐。 鱼的营养价值:鱼蛋白被盐溶解。