米线是什么做的

米线的原料是大米和面粉。制作时，将大米磨成粉末，与面粉按一定比例混合，然后在米粉机中压成条状，晾干备用。 吃米粉时，需要用清水浸泡一段时间，以恢复米粉的韧性。