石蕊 蓝紫色粉末。
是从植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶解于水而显蓝色。
石蕊是一种常用的指示剂,变色范围是pH5.0—8.0之间。
石蕊起指示剂作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。
其原理是石蕊也是一种弱酸,在水溶液中存在如下平衡:HZ代表石蕊分子 在中性溶液中:[HZ]=[Z-] 在酸性溶液中:由于[H+]则大,平衡向左移,溶液呈红色。
在碱性溶液中:由于[OH-]增大,平衡右移,则溶液呈蓝色。
[石蕊试液的配制] (1)先用热酒精溶解去除杂质,把酒精倾去。
(2)加水溶解石蕊,搅拌、静置、过滤。
(3)滤液稀释至1%即得石蕊试液。
判断酸碱性是看氢离子和氢氧根离子的数目的,你所说的物质中并没有H+与OH-,因此是中性的。
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