取什么补什么

取什么补什么 取什么补什么成语人吃什么最补身体？

食物的营养素，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素和水。

它们的主要功能有：1. 供给人体代谢活动和劳动所需的热能； 2. 构成人体组织成分；3. 调节机体的生理功能。

按需补充！ 1. 蛋白质 蛋白质是人体不可缺少的基本物质。

缺乏时可导致生长发育迟缓、易疲劳、贫血、易感染、病后恢复缓慢等；摄入过多则可增加肾脏负担。

优质蛋白质主要存在于动物性食品、大豆及其制品中。

★ 大豆类 ★ 蛋类 ★ 畜禽类和鱼类 ★ 粮谷类 2. 脂类 主要用于人体的功能和储能、提供脂溶性维生素并促进其消化吸收、供给必需脂肪酸（人体不能合成而又不可缺少）。

★ 饱和脂肪酸（动物脂肪组织和肉类） ★ 不饱和脂肪酸（植物种子、植物油、深海鱼油、海产品） 参与精子形成、维持正常视觉功能、保护皮肤免受射线损伤。

★ 磷脂（蛋黄、肝脏、大豆、花生）★ 胆固醇（脑、肝、肾、蛋、肉、奶） 3. 碳水化合物 即糖类，主要来源于粮谷类，为人体提供热能、促进代谢、参与构成重要的生命物质、解毒，人体每天至少需摄入50g。

★ 蔬菜水果 含有对人体有益的非淀粉性糖，可通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖并辅助防治糖尿病等。

★ 淀粉 分解为葡萄糖供人体利用 ★ 乳糖（奶及奶制品） 婴幼儿生长尤为必需。

4. 无机盐与微量元素 ★ 钙（奶及奶制品、海带、虾皮、芝麻酱） 成人日需量800mg，缺钙导致婴幼儿佝偻病、成年人骨质软化、老年人骨质疏松。

★ 铁（肝、全血、肉类、海带、木耳） 成人日需量15～20mg，缺铁导致缺铁性贫血。

★ 碘（海带、紫菜、海鱼） 缺碘导致地方性甲状腺肿，我国用加碘食盐补充碘，即可维持日需量。

★ 锌（牡蛎、鱼贝类、肝、肉、蛋） 推荐日摄入量11～15mg，缺锌导致食欲减退、生长发育停滞、伤口愈合不良。

5. 维生素 ★ 维A及胡萝卜素（肝、蛋、鱼肝油、牛奶；胡萝卜、红薯、菠菜、雪里红） 缺乏导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥如鱼鳞。

★ 维C（新鲜蔬菜水果） 缺乏可导致坏血病、伤口愈合缓慢等。

★ 维D（鱼肝油、蛋黄、肝、鱼） 缺乏症状同缺钙，严重缺乏可能与某些癌症发生有关。

★ 硫胺素（谷豆干果类） 缺乏易患脚气病。

膳食营养的改进和合理调整需满足种类齐全、数量充足、配比适宜，可参考中国居民平衡膳食宝塔，需注意的是： ✓ 确定自己的食物需要 ✓ 同类互换，调配膳食丰富 ✓ 因地制宜充分利用当地资源 ✓ 养成习惯，长期坚持“点赞”是一种鼓励！ 保持健康只是缺一个提醒你的人，为你的健康打开一线天！大家有问题可以，留言评论咨询， 点击关注“医线天”

rybySh，谢邀，人吃什么最补身体，大多数知道民以食为天，以自己生产的粮食来维持我们身体的正常运作，实现身强体壮，也就是平时所说的药补不如食补。

另外也还有就是药补，药补也是必须的，人在体质极虚弱时我们的五脏六腑功能对食物运化吸收产生障碍，造成气血供给不足，这时就用有关补气补血的药物来维持。

人体正常离不开气与血，气为血帅，血为气母，相互依存，实现互补，黄芪，党参，西洋参是补气君药，当归，白芍，熟地，阿胶等补血，还有其动物血，总的来说，有好身体，才有我们的精，气，神三宝。