黑玉米为什么里面是黄的

黑玉米内部呈黄色是因为它的角质层不同程度地沉积了黑色素，使得它的外表黑而有光泽，而内部的玉米没有沉淀，所以还是黄色的。 玉米的黑色雌花有腋生穗，成熟后成为禾穗，轴粗，小穗成对。