什么是银丝京挂

挂在北京的银丝是寿面，雍正朝的原著里有明确提到。雍正道:“恐怕我还没有准备什么寿面。这两百斤银丝挂在北京。 即使我们两个各有一半。 《红楼梦》中的生辰场景中，也有“银丝挂京”的出现 吃生日面