猪肉发黄怎么回事 猪肉发黄怎么回事,有怪味

黄猪肉可分为正常和异常两种情况。正常情况是黄脂猪肉，脂肪呈黄色。是富含黄色素的长期天然饲料，如胡萝卜素、黄玉米粉、黄瓜等。这些食物中的黄色素进入猪的肌肉。