新鲜蘑菇可以直接晒干吗

鲜蘑菇可以直接晒干。晒干前用盐水洗蘑菇。晒干时要经常翻动蘑菇。晚上蘑菇要收在室内，不能让其在外过夜，以免发霉。然后拿出来第二天继续晒蘑菇。 鲜蘑菇除了直接晒干还可以用。