1、将新鲜天麻外表的泥土清洗干净,锅中加满水烧开,放入天麻煮上2-3分钟后捞出;2、趁阳光充足的时候,将煮过的天麻放在太阳下晒干即可。如果是阴天,可以先晾干,然后将天麻压一下,再用烘干机进行烘干。如果想要快速晒干天麻,最好是在三伏天进行晾晒。
晒干天麻的方法
天麻,又名赤箭、鬼督邮、神草、定风草、水洋芋,为兰科植物——天麻的根茎。其主要分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地,现多人工栽培。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂质壤土栽培。
天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,主要成分为天麻甙,遇热极易挥发,与其他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
需要注意的是,新鲜的天麻无法长时间保鲜,最好的办法就是晒干,天麻要煮到里面没有那个白芯的时候捞出来,再拿出来放在盖帘或者网格上面,放到太阳底下暴晒,要经常翻一翻,等天麻完全干透后用塑料袋装起来,放入冰箱冷藏柜内保存即可。
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