螃蟹只有蟹黄是寒的吗

众所周知，螃蟹虽然好吃，肉嫩味美，营养丰富，口味多样，但属于寒性食物，不能吃太多，容易刺激肠胃。 所以螃蟹只有蟹黄寒？具体来看一下吧！螃蟹的哪一部分？