电饼铛烤肉要垫纸吗

电饼铛烘烤不需要垫纸，因为肉中含有丰富的油脂，在烘烤过程中会渗出，从而提高温度，防止粘锅。 如果是烤油腻的肉，还可以在上面放吸油纸，这样烤出来的肉更清爽可口。