香椿如何保鲜运输

香椿如何保鲜运输,第1张

如果想保鲜和运输香椿,先将香椿嫩芽洗净,然后放入碳酸氢钠溶液中,焯水30秒,取出后放入亚硫酸氢钠溶液中冷却。取出香椿后,沥干水分,包装。 将包装好的香椿放入冰箱速冻

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