谷朊粉是怎么生产的

谷朊粉是怎么生产的,第1张

面筋是从面粉中提取的。 面团的制备方法是用水清洗,分离不溶于水的软组织,除去水分,磨碎。 它是一种营养丰富的植物蛋白资源。 它具有d性、延展性、成膜性和吸脂性,是一种优良的面条。

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