腌糖蒜放盐吗 腌蒜需要放盐吗

无盐腌蒜 糖蒜又叫糖醋蒜、甜蒜，是一种南北方都有的咸菜。它是在水中加入红糖(白糖也可以)、白醋、白酒、酱油、盐，然后腌制大蒜而成。颜色为白色或浅棕色，半透明，口感酸甜，嫩滑爽口。