虎皮鸡爪怎么上色窍门

给虎爪上色有五个步骤。要用的食材有鸡爪、姜、食用油、酱油、大葱、干辣椒、八角、酱油、蚝油、盐、糖、水。以下是虎爪上色的具体方法: *** 作/第一步焯一下。