甜酒酿出水了不甜

甜酒不甜的原因可能是发酵时密封不好，或者是放了太多的药酒，或者是发酵时环境温度过高或过低。有时，酿造时间过长和水质不佳也可能导致葡萄酒的甜味。 酒甜了，酿酒就不甜了。