松花蛋有毒吗

松子没有毒。 松花蛋是我国特有的蛋制品，也是碱性食品。 盐、茶和碱性物质(如生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等。)是皮蛋所需要的。 皮蛋有特殊风味的原因是