豌豆英语

在荷兰，荷兰豆被称为中国豆。

原来“荷兰豆”较早产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称,在一些跨国网络交易平台上,中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。

后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。

有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。

没任何意义。

根据百度百科：荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae)豌豆属，以食用嫩荚为主。

荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国台湾地区。

豌豆最早的原产地，是大约12000年前泰国和缅甸的边境地带。

所以，综上所述，我们可以得出两个结论：1、荷兰豆英文名Snow pea，也叫Chinese snow pea（中国雪豌豆）。

2、其次原产地是地中海以及中国南部接近东南亚的地区，和荷兰没有关系。

仅仅就是因为荷兰人把这款豆带到中国南方，所以从此之后，这个豆子就被称为“荷兰豆”了。

荷兰人肯定要后悔当时没有多带点食物过去，否则现在肯定有好多东西是以荷兰命名的！那么，在中国它叫做荷兰豆，在其他国家它又叫什么呢？在荷兰，荷兰豆叫Peulen，昵称为 peultjes。

如果用荷兰语，不会把“荷兰豆”叫成“中国豆”。

下图是荷兰超市AH卖的荷兰豆，原产地埃及。

在英国，它用的是法语名“Mangetout”，直译过来竟然是“全吃掉”的意思；在德国，叫“Zuckererbsen”（糖豌豆）；和不少英语国家类似，在澳大利亚，它叫“Snow Pea”（雪豌豆）。

由此可以看出，如果用英文确实有把“荷兰豆”叫成“Chinese pea（中国豆）”的说法，但不是常见。

在一些专门介绍Snow pea的文章里会提到Chinese snow pea；在一些外贸网站介绍来自中国的豌豆时也会叫成Chinese pea。

好一个神奇的豆啊，在国人心中，这个豆是荷兰豆；但在很多老外的心中，这个豆却是中国豆哟！最后说句题外话：“荷兰猪”也不是来自荷兰的，而且它也不是猪最后再送大家一道菜，荷兰豆炒虾仁，知道来历了还要知道怎么炒更好吃，不是吗？{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_fingerprint": 5123933978083754229, "status": 0, "thumb_height": 360, "thumb_url": "pgc-image/15298045488234e77bdbcde "thumb_neardup_id": 6330398429519818908, "neardup_id": 18033269561552123487, "vid": "v02004f50000bcnfbkkqs4skha29ku5g "user_id": 6536994727, "sp": "toutiao "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/15298045488234e77bdbcde "external_covers": [{"mimetype": "webp "source": "dynpost "thumb_height": 360, "thumb_url": "91c90008f9b00ae7e3f4 "thumb_width": 640}], "thumb_width": 640, "item_id": 6570464475005059591, "vu": "v02004f50000bcnfbkkqs4skha29ku5g "duration": 195, "media_id": 6525757728, "group_id": 6570464475005059591, "hash_id": 18033269561552123487, "vname": "18u8377u5170u8c46u7092u867eu4ec1.mp4 "md5": "8be8e7df56975557b33ae3e25b44b2e6 "video_size": {"high": {"duration": 195.84, "h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 18649657}, "ultra": {"duration": 195.84, "h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 37287250}, "normal": {"duration": 195.84, "h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 13163393}}} --}

这个问题有点搞笑，因为不光是中国人在问这个问题，外国人在他们自己的网站上也在问，为啥雪豆（snow pea）在中国要被叫做“荷兰豆”？这个豆子跟荷兰有啥关系？我查了下中文资料，大多说荷兰豆不是来自荷兰，但是由荷兰人将它们从产地带到中国。

这种说法并未找到任何出处，所以不足为证。

我谷歌了一下外国网站，有一个叫harvesttotable.com的网站解释更可信。

据该网站的介绍，豌豆最早是12000年前由波斯人种出来的，但酷爱种植和搞创作的荷兰农民于1536年培育出了雪豆，然后把它们引进到了英格兰。

英格兰人称雪豆为“荷兰人的豆子”（Dutch pea, Dutch是荷兰人的另一个名称）。

不久之后，英格兰商人在贸易时将“荷兰人的豆子”带到了中国，中国人也按英格兰人的习惯称它们作“hoh laan dau”，翻译成英文就是“荷兰豆”。

然而，这豆子在欧洲还是叫雪豆。

雪豆引进到中国后非常受欢迎，很快就被称作“中国豌豆”（Chinese pea）。

荷兰豆的名称在它传播的过程中几经翻转，19世纪旧金山的广东移民把它称作“shii dau”，其实是“雪豆”的粤语发音。

荷兰豆（雪豆）的植物学名叫Pisum sativum var. saccharatum，翻了半天字典，大概是“软荚豌豆”的意思。

反正我们主要也是吃它的嫩豆荚。

PS：虽然荷兰豆长得和豌豆很像，看起来像豌豆的少女版，但其实它俩是两种植物。