糖原是多糖吗

糖原是多糖。 糖原是一种动物淀粉，又称肝糖，是一种与葡萄糖结合的支链多糖，其糖苷链为α型。 是动物的储备多糖。 储存在肝细胞和肌细胞浆中，是大小不一的颗粒，遇碘变成褐色，易溶解。