汤一直在保温状态会坏吗

如果保温，汤会变坏。 汤短时间保温不会变质，比如隔夜汤就不会变质。 但由于保温档隔太久会加热，汤的营养会流失，容易变质。 喝不完的汤可以端出来，凉了放冰箱里再喝。