新鲜猪血怎么煮成血块

很多人都吃过猪血凝块。你想自己做吗？在盆里放3勺盐，加入纯净水。 等新鲜猪血凝固，用刀切成块。 当锅里的水烧开到80度时，加入血块。 盖上盖子炖30到40分钟。 从锅里拿出来，洗干净，泡在凉水里。