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百叶帘就是豆腐皮,又称千浆皮、百页、千张等。是传统的豆制品,薄如纸,色黄白相间。 百叶帘可以凉拌、清炒或放在汤里煮。肉很好吃,很好吃。 百叶帘好不容易刚买回来,泡在水里就会变。
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2022-10-26
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