茄子是去皮好还是不去皮好 吃茄子是去皮好还是不去皮好

没有脱皮。 茄子皮营养丰富，能维持细胞和毛细血管壁的正常通透性，增加微血管的韧性和d性，还能维持细胞内的渗透压。适量吃茄子皮对人体有益。 是茄科，茄属。 茄子直立枝