榨豆浆豆需要提前泡吗

可以，浸泡后大豆的制浆概率可以提高10%，而豆渣产量下降。12小时内，浸泡时间越长，制浆概率越高，意味着浸泡豆子有利于组织破碎，使豆浆更细腻，营养物质释放更好。