肘子怎么卤

材料:猪肘子1个，老卤，姜，卤包，蒜，葱，料酒。 去骨肘子，卷起来，用绳子绑好，放入锅中，加入料酒、葱、姜、蒜，煮熟。 捞出血沫 放入旧盐水材料袋中 煮一个小时三十分钟左右。 取出绳子，切片。 安装