新鲜虫草花怎么吃

新鲜的艾花可用来炖汤、烧水、炒菜等。 艾草花洗净浸泡后，用瘦肉炖汤，或用开水冲泡。冲泡3-5分钟后即可直接饮用，也可反复冲泡，与虾仁、芹菜、百合混合。