鸽子怎么炖

鸽子怎么炖,第1张

虫草鸽子的做法:

1、鸽子洗净,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮10分钟。

2、把虫草花放入水里泡发。

3、煮开后放入料酒,放入盐。

4、放入虫草花,开中小火慢慢炖,炖一个半小时左右即可。

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