酵母粉放多了会怎么样

酵母粉放多了会怎么样,第1张

添加过多的酵母粉会增加面团的烘焙速度,使面团变酸,从而影响面食的口感。 如果放的酵母粉太多,可以在面团中加一点食用碱中和。摩擦均匀后,酸味会减弱。 酵母粉太多会怎么样?

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