鱿鱼怎么炒好吃又嫩 鱿鱼怎么炒好吃又嫩不辣

鱿鱼一定要大火煎。鱿鱼放入锅中后，会立刻散开，这样可以加热均匀，快速翻炒。调好口味后，立即出锅，不耽误时间。好吃的炒鱿鱼，最大的一个关键点就是先焯水再炒。焯水后再油炸，可以减少炒锅里鱿鱼的量。