没有蚝刀怎么开生蚝

没有蚝刀怎么开生蚝,第1张

烤法:把生蚝放在火上烤,壳就开了。 但是,这种方法很难掌握。如果烘烤时间短,就没有效果。烤的时间长了,牡蛎就熟了。 盐水法:将生蚝浸泡在盐水中,静置一会儿,生蚝就可以开了。 螺丝刀方法:用平头

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