东北血肠有几种吃法

1.东北血肠可以炖、煮、炖、煎、炸、蒸等。吃法很多，其中五花肉和酸菜炖血肠最好吃。 2.首先准备材料:东北酸菜一根，猪颈骨三四块，五花肉一块，猪血肠一块，大葱半根，生姜一小块。