羊杂怎么煮

煮羊杂，首先要准备好羊心、羊肺、羊肚、羊肠等羊内脏，加入花椒、大料、葱白、姜片、大蒜，将羊杂焯水，熟了再捞出切成小块。 将羊肉汤倒入锅中，加入羊杂、蒜米、料酒等。做饭。