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香椿能生吃有毒吗

动画图片制作 • 2022-10-29 • 生活百科 • 阅读 28

香椿能生吃有毒吗,第1张

香椿不能生吃，有毒，生吃香椿含亚硝酸盐。 香椿平均每公斤含亚硝酸盐30毫克以上，老叶高达每公斤53.9毫克。 这么高的含量，人吃香椿容易导致亚硝酸盐中毒。 为了减少sub

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