怎么晒柿饼 怎么晒柿饼子表面会有一层白霜

1.挑选柿子:一般刚熟的柿子不会特别软，含水量也少。这种柿子容易干，还能防霉。 2.去皮:柿饼干燥时，需要将柿子皮剥掉，这样有助于水分的蒸发，加快柿子的干燥速度。