牛肚和毛肚有什么区别

爆肚和牛肚的区别1。牛肚和不同部位的牛肚的区别在于，它不是牛的同一个部位。牛肚是牛的瘤胃，而牛肚是牛的瓣膜胃。适当吃一些牛肚或牛肚，可以起到健脾和胃、补益气血的作用。 2