冬天菜需要放冰箱吗

冬天的剩菜需要放冰箱。冰箱内温度相对均衡，空房间小，可以减少食物与细菌的接触。冬季储存剩菜时，需要彻底加热消毒，然后用保鲜膜密封，放入冰箱保存。存放时间最多不超过3天。他们应该是