余姚市美食

余姚的美食包括桂花肉、鲁布面、梁弄饼、夏朗豆浆、笋干和余姚蔬菜等。 1.桂花肉:猪肉切碎，拌蛋液和面粉，炸至金黄。原料与桂花无关。 还有一种说法是因为需要炸。