红糖发糕不用酵母可以吗 做红糖发糕可以用泡打粉代替酵母吗

能 酵母是生活中发酵常用的食品添加剂。如果没有酵母，可以用其他材料代替，如发酵粉、小苏打、酸奶等食物进行发酵。发酵粉由小苏打、酸性原料和玉米淀粉混合而成。