黄花鸡蛋木耳怎么炒

将干黄花菜用冷水浸泡过夜，去老根，用热水焯一下，挤出水分；黑木耳用冷水泡一夜，去根，摘小块；把黄瓜刀换成钻石片；锅中倒入油，中火加热，将鸡蛋炒熟，备用；将油倒入锅中，中火加热，放入葱花炒香。