火锅可以隔夜吃吗

火锅不是一朝一夕能吃的。 如果是炎热的夏天，火锅放一夜可能会变质；在室温下低温保存火锅不会隔夜变质，但是在火锅长期加热过程中，食物中的很多物质会积累，可能