1、甜味水果:李子属于酸性水果,不能和甜味水果同食。因为酸味水果会干扰甜味水果的消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。甜味水果如:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜等。
2、酸味水果:李子含有大量的果酸,食用后会对肠胃造成一定的刺激作用,再食用其他酸味水果,增加酸性物质的摄入会更增加对肠胃的刺激。酸味水果如:橘子、柠檬、杨梅、山楂、青梅等其它水果。
3、苦杏仁:李子里面含有少量的苦杏仁苷成分,经过代谢后会产生带有少许毒性的氢氰酸,少量的吃不会出现中毒。但苦杏仁中也含有这种成分,所以不能和苦杏仁同食,否则会导致苦杏仁苷摄入过多,可能会引起中毒,轻者会损伤肝脏。
4、高钙食物:李子含有草酸,如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,降低钙质吸收,生成难溶解度草酸钙,不利于身体健康。高钙食物如:钙片、奶制品、豆制品、禽蛋肉类、动物骨头、虾蟹等海产品。
李子,蔷薇科李属植物,落叶乔木,其树冠广圆形,树皮灰褐色,叶片长圆倒卵形、长椭圆形,核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强,对空气和土壤湿度要求较高,生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。中国各省及世界各地均有栽培,为重要温带果树之一。对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。
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