椰子油怎么提炼出来的

椰子油怎么提炼出来的,第1张

椰子油怎么提炼出来的

可分为两大类方法,一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油:把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后将油撇出来。另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油:从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24-36小时,这样油就与水分离,再取出油,短时间加温以除去水分。

椰子油别名椰油,是棕榈科植物椰子树的种子精炼制成的非挥发性油。在二氯甲烷和石油醚(沸程65-70℃)中易溶,在乙醇中微溶,在水中几乎不溶。由椰子肉(干)获得。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/bake/4500046.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-11-02
下一篇 2022-11-02

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存