吃什么能增强记忆力

吃什么能增强记忆力,第1张

吃什么能增强记忆力

吃什么东西可以增强记忆力?

随着年龄的增长,大家都要面对记忆力下降这个问题。但是,经常忘东西的确是件很烦人的事情,那么有没有什么食物可以增强人的记忆力呢?


1.鸡蛋

有研究表明,大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂,卵磷脂经酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱,通过血液运输到大脑后,能有效增强大脑记忆力。

2.花生

花生中富含卵磷脂和脑磷脂,这两种物质都是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,有助于防止脑血栓的形成。有研究表明,常食花生可改善血液循环、增强记忆力,延缓衰老,因此花生也是名副其实的“长生果”。

3.玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,能有效保护脑血管、降低血脂。另外,玉米中还含有丰富的水量谷氨酸,有助于促进脑细胞代谢,常食能起到一定的健脑作用。所以要想预防记忆力衰退、提高记忆力、缓解神经衰弱,可适当多吃些玉米。

4.橘子

橘子中含有大量的维生素A、B1和C,是一种典型的碱性食物,食用后可消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害,有助于保护脑神经,减缓记忆力衰退。另外,柠檬、柚子、广柑等也有类似功效。

5.黄豆

黄豆中含有丰富的氨基酸,是构成脑部记忆的物质主要来源,因此常吃黄豆也有助于提升记忆力。

6.鱼类

吃鱼可有效补充蛋白质和钙质。另外,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用有助于促进脑细胞活力,增强记忆力,能起到保护脑血管的作用。

7.核桃

核桃中含有丰富的亚油酸,能帮助血液流畅,提升大脑记忆力,是公认的补脑佳品。

8.菠菜

菠菜中富含维生素A、C、B1以及叶绿素等营养素,能起到较好的健脑益智效果。

记忆力差吃什么能补脑?

亚麻籽油速溶粉,富含欧米伽三,阿尔法亚麻酸,脑黄金dha。

吃什么补脑子增强记忆?

一、要多进食含有胆碱的食物,因为大脑需要大量的乙酰胆碱,记忆力减退,就是大脑的乙酰胆碱的含量减少,老年人更明显,所以需要补充乙酰胆碱来改善记忆力,多吃点鱼类、鸡蛋、肉这些都含有丰富的胆碱。二、要补充卵磷脂,卵磷脂能增强脑部活力。延缓脑细胞的老化,并且它有护肝、降血脂,预防脑中风,蛋黄、豆制品就含有丰富的卵磷脂。三、要多食碱性和富含维生素的食物,碱性的食物对改善大脑的功能有一定的作用,包括豆腐、豌豆、牛奶、油菜、芹菜、莲藕、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等,这些都是属于碱性的食物。新鲜的蔬菜、水果,包括青椒、黄花、荠菜、草莓、猕猴桃都含有丰富的维生素。四、要补充含镁的食品,镁使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸也是维持大脑记忆的主要物质,如荞麦、坚果、麦芽等含丰富的镁,还可以适当进食枸杞、胡核桃、桂圆等这些都含多种维生素和微量元素对大脑的神经有益,是神经衰弱健忘之人的辅助治疗。

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