海南老字号美食是什么?

海南老字号美食是什么?

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沿江海南鸡饭店

沿江海南鸡饭店原名“沿江鸡饭店”，始创于1936年，是海南一家“中华老字号”，也是海口接待东南亚客人的固定饭店之一。三亚沿江海南鸡饭店以经营海南四大名菜之首文昌鸡为主，不仅沿用了83年前的传统烹饪手法，在选料上也颇为讲究。饭店目前以传统白切鸡为主打产品，研制了隔水蒸鸡、椰香薰鸡、炭烤鸡、姜葱炒鸡、咖喱鸡、椰盅炖鸡、椰乳鸡、盐锔鸡等近十个品种。

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海口富椰香饼屋

海口富椰香饼屋是“2018海南首批老字号”。中国独家秘制富椰香主打产品：琼式月饼、椰香三宝（椰香糕、椰香玉球、椰皇酥）。琼式月饼“松、酥、软”，层次分明，色泽金黄，皮与馅的搭配合理，符合海南人低糖、低脂的饮食习惯，“拿不腻手、吃不甜喉”。有别于其他月饼，自成一派的琼式月饼有着很深的历史渊源及地方特色。

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海南春光食品

春光食品有限公司是“海南老字号”，于1996年诞生于美丽的中国椰子之乡——海南省文昌市东郊椰林。春光美食家族拥有硬糖、软糖、椰子粉、速溶咖啡、饼干、干果、酱腌菜、调味品等9大系列200多个品项。春光特制椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、开心椰球等明星产品，几乎成为最具海南特色的手信代名词。

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琼海昌隆饭店

琼海昌隆饭店创立于1996年，主要经营生猛海鲜、精致粤菜及地方特色菜肴。昌隆海鲜、昌隆粤式早茶、昌隆婚宴、昌隆月饼、昌隆粽子众口皆碑。饭店曾荣获“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、 “全国餐饮管理成就奖”、“全国餐饮业优秀企业”、 “全国光彩之星”、 “海南十佳名店”、“海南省著名商标”、 “海南省首批品牌创建示范企业”、“海南省最佳烹饪餐饮企业”、“琼海市诚信模范纳税企业”等30多个国家、省、市级荣誉称号。

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新泰来食品

海南定安新泰来食品有限公司办公室地址位于中国位置南、总面积大的三沙市，三沙市 定安县定城镇塔岭新区栖凤路南侧。公司主要经营糕点（蒸煮类糕点、月饼）；肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品）；餐饮服务；农副产品、百货、建材的销售；农作物种植；水产品养殖；道路货物运输。

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南国食品

海南南国食品实业有限公司以海南特有的物产：椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等为原料，研发生产椰子粉、咖啡等固体饮料；椰子糖、咖啡糖、榴莲糖等硬、软糖果；胡椒粉和辣椒酱等调味品；椰香薄饼和菠萝蜜干等休闲食品四大系列六十多个品种二百多个规格的产品。获得“海南省名牌产品”、“海南省著名商标”、“博鳌国际旅游论坛唯一指定旅游食品”和“中国驰名商标”等荣誉，是海南省唯一的“上海世博会特许生产商、特许零售商”。