武汉十大人气餐馆是什么?

武汉十大人气餐馆是什么?

01

亢龙太子酒轩

亢龙太子酒轩创建于1991年，主打湖北菜，菜品风味正宗、地道。坚持湖北菜传统做法，招牌菜是清蒸武昌鱼，鱼肉鲜美爽滑，毫无土腥味，十分清甜，令食客称赞；片皮鸭也是招牌菜，烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，鲜脆多汁。值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。

02

湖锦酒楼

湖锦酒楼创建于1994年，主打湖北菜，融合了湘、粤菜，吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃。招牌美食是辣得跳，肉质非常酥脆，蒜香味超级浓；葱烧武昌鱼，也是湖锦酒楼的招牌菜之一，此菜色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。值得推荐的菜品还包括洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。

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蔡林记

蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。经湖北省政府认定为老字号美食之一；

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刘胖子家常菜

刘胖子家常菜创建于1996年，是武汉本土特色家常菜的代表餐厅，总店位于黄陂街，分店更是遍布武汉三镇。刘胖子家常菜主打湖北家常菜，招牌菜馓子牛肉丝，曾被评为江城名菜，金黄色的馓子炸得非常焦脆，上面盖上一层鲜嫩的牛肉丝，香脆与滑嫩。招牌菜蹄花焖藕，猪蹄软香入味，藕质粉糯，口感非常好。人气菜品有火爆三鲜、金牌鲶鱼王、干煸茶树菇等，还有铁锅鲢鱼王、蓑衣茄子、馋嘴牛蛙、胖胖鱼头、糯米蒸牛肉等各色菜肴。

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艳阳天酒家

艳阳天酒家创建于1995年，是武汉本地老牌知名的湖北菜餐厅，以经营湖北菜为主，兼顾其他多种菜系，一直坚持走传承楚菜经典，坚持原汁原味的传统做法。招牌菜是武昌鱼、肉圆子、排骨藕汤、洪山菜薹等等，值得推荐的特色菜还有油焖大虾、沔阳三蒸、特色东坡肉、洪湖莲藕汤、剁椒蒸鱼头、三鲜豆皮等等。

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夏氏砂锅

夏氏砂锅创建于1984年，以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉。夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜，主推系列砂锅菜肴，用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜，汁香浓郁，口感醇厚，余味绵长。招牌牛蛙砂锅是必点菜，满满一大锅，酱汁非常浓郁，牛蛙的口感鲜嫩。还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅，以及适合夏季吃的江鲢砂锅，泥鳅炖鸭掌砂锅等。

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肥肥虾庄

肥肥虾庄菜品以虾为主，招牌美食是油焖大虾，他家的小龙虾，味道非常赞，而且很地道很有特色，这是别家所不能模仿来的。虾的个头很大，虾黄量很足，而且很新鲜，肉质Qd，咸香麻辣，非常入味，很受欢迎。除了油焖大虾外，值得推荐的特色菜还有口口香蒜蓉龙虾、肥肥蒸虾、全味虾球、清蒸大虾等等。

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四季美

四季美是一家名小吃店，也是武汉的“中华老字号”。四季美现主要供应小笼汤包，除鲜肉汤包外，还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。四季美汤包是湖北武汉比较出名的小吃，属于苏式汤包；是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的，具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，花样繁多，风味独特。

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老街烧烤

老街烧烤是武汉烧烤界的扛把子，生意是天天火爆到不行，每到饭点基本就要等位，总店位于汉街，分店超过100+。老街烧烤有40+种烧烤，品种多，各种烧烤、肉串、蔬菜串等，味道都交织在一起，还有各种小炒、卤虾、卤牛蛙、卤菜等。招牌羊肉串，选择苏尼特羊身上最优质的部分，肉质鲜嫩、味美无膻；招牌花甲肉质饱满、出沙率极低；烤羊排也是人气必点烧烤，刚上桌时，羊排还不断往外冒油，诱惑力简直爆表。这里的烤串有微辣、中辣、特辣3种选择。

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三镇民生甜食馆

三镇民生甜食馆原名民生甜食馆，始创于1957年，曾以北方水饺、面食等产品闻名江城三镇，为武汉老字号餐饮企业。三镇民生甜食馆的小吃已有三十个品种，有霸王盖饭、三鲜豆皮、重油烧卖、神仙煎包、糖醋油条、热干面、黄金蛋酒、丝袜豆浆、潲水汤包、暴炸面窝，一天到晚都可以吃，以此赢得了众多顾客的青睐。2012年7月，民生甜食馆就被《楚天都市报》评为江城“小吃之首”。经武汉市政府认定为老字号美食餐馆之一；