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无嘌呤食物列表
根据食物的嘌呤含量,我们把食物分为:低嘌呤食物(每100g含嘌呤少于25mg中等嘌呤食物(每100克食物25 ~ 150毫克);高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤食物150~1000毫克)。在下面的列表中,我们用不同的背景色来区分三个级别的食物。
嘌呤含量高的食物有哪些?
内容名称内容黑米63烧饼27燕麦59面粉26面包(带皮)51北大荒饺子粉26糯米50小麦粉(绍兴)25小麦粉(去皮)50小麦粉(杭州)22糯米48炸糕21大麦47挂面21煎饼(玉米)46高筋面粉、21卷、45小米、20米、448小米、20全麦面粉、42油条、19米花、41玉米面饼、19 39雪花粉(润粮牌)、18富面粉、37肉馅饺子、18煎饼(大米)、36饺子粉(何权牌)1639米、35黄米、16普通米、35薏米、15糙米、15五常香米、34长白饼、13荞麦、34虎皮饼、13红米、33饺子、12粳米、31玉米粉、12雪饼、28馒头、27大米、8油饼、27洋芋名、24木薯 5红薯、13果皮、3土豆(土豆)、13蚯蚓12红薯粉2豆制品嘌呤含量表名称含量:蚕豆307纳豆110大豆(黑龙江)218豆渣109绿豆196内酯豆腐100大豆(广东)186豆腐干(南方豆腐)94微豆175豆制品89黑豆170水豆腐(北方豆腐)68豆粉167生豆浆(20%无糖)63腐竹160生大豆 6豆皮157生豆浆(10%(2.5%, 无糖)8蔬菜及制品嘌呤含量表名称含量豌豆86瓜15西兰花58芋头(生)15豇豆45山药(生)15菜花41大白菜14豆角40萝卜14香椿40丝瓜14茴香38黄花菜(鲜)14黄花菜(干) 32竹笋13洋葱31胡萝卜13黄豆芽29茄子13南瓜29油籽菜13韭菜25生菜12蛇瓜23苦瓜12青豆23芋头(熟)12竹笋23绿豆芽11空白菜22黄瓜11香菜21白萝卜(黑龙江)11芋头(生)21萝卜10西葫芦20莲藕10芥菜) 9 17菠菜8酸菜17木瓜7心17辣椒6油菜17青椒6番茄17芹菜(茎)5生菜16冬瓜1菊花15菌藻嘌呤含量表鲍鱼香菇(干)424海木耳(干)90黄愚香菇(干)415平菇(鲜)89紫菜(干)415香菇(鲜、熟)84香菇(鲜、 熟)37鸡腿菇(干)68茶树菇(干)293金针菇(鲜)59竹荪(干)285白蘑菇(鲜)56元蘑(鲜)267猴头菇(鲜)53海藻249黄蘑菇(鲜)52226蘑菇(鲜)50蘑菇(干)205猴。 78黑木耳(干)166香菇(鲜)136榛蘑(鲜)23银耳银耳(鲜)121杏鲍菇(鲜)2194海带根17水果及制品嘌呤表及制品嘌呤表及制品嘌呤表及制品嘌呤表及制品名称含量香菇娘25香蕉7荔枝(干) 20甜瓜7桃子14伊丽莎白甜瓜7大枣13西瓜6火龙果13油桃5芒果12李子5樱桃11杏子5小芒果11香梨5菠萝11糖橙5杨桃10木瓜4蜜橘9大梨4葡萄干9橙子4巨峰葡萄8柚子(杭州)4马奶葡萄7苹果1龙眼(干)7坚果名称含量花生(熟)85核桃(熟)40腰果(熟)80香薰干) 37野生榛子(熟)76栗子(熟)35松树(熟)75小叶杏(熟)34开心果(熟)70杏仁(熟)32白芝麻(熟)66碧根果(熟)32南瓜子(熟)61葵花籽(熟)27大杏仁(熟)40 08鸡心168鸭肝(熟)398乌鸡(熟)159鹅肝37兔肉(熟)148鸭肠(熟)346狗 316猪肉138猪肥肠(熟)296猪手17牛肝251猪耳朵(熟)114猪肾239羊肉(熟)109猪胰脏234牛肉105鸡肚(熟)229火腿罐头103羊肝(熟)228鹿肉(熟)99鸭脑(熟)227邱琳红肠94羊肝(熟)227午餐肉罐头94羊肉串(熟)23牛蛙腿肉92鸡肉 8酸奶(营养快车)1奶粉4牛奶(蒙牛)1奶酪2酸奶(小洋人的爱)未检出牛奶(完达山)1植物黄油(光明)未检出鸡蛋及制品嘌呤含量表名称含量鹌鹑蛋(熟)7鹅蛋(熟)1鸡蛋(熟)1盐水鸭皮蛋中鱼的嘌呤含量表1: 165鱼、162鱼、162鱼、152鱼(熟)、138鱼、137鱼、137鱼、136鱼、16鱼 1 6条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,16条鱼,165条鱼,162条鱼,165条鱼,165条鱼,162条鱼,165条鱼,16 16条鱼,16条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616165条鱼,165条鱼,16161616条鱼,16165条鱼,16条鱼,161616条鱼,161616条鱼,161616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,1616条鱼,165626565条鱼,1656条鱼 16条鱼和16条鱼16,16,16, 1名称内容:贻贝414青虾180烤虾389河蟹黄(生)180虾干349小龙虾174虾干345刀额新对虾(熟)174毛蛤(熟)343干鲍鱼171生蚝282河蟹肉(生)167吊蚌(生)276鲜贝167海兔266 14牡蛎242冬蟹(熟)137扇贝235大闸蟹(熟)121鲜鲍鱼(熟 206鱿鱼丝106鸳鸯贝202鲜鲍鱼102皮虾(熟)200鲜虾101.5章鱼198海螺97牡蛎(熟)93燕窝10刀额新对虾(生)187干鲍鱼(后发)9河蟹黄(熟)182海蜇丝9蛤蜊180鲜海参8即食嘌呤表名称内容饺子(三鲜)145方便面36锅巴饭73馒头(羊肉萝卜)35饺子(猪肉芹菜) 56薯片32绿豆糕56月饼29黑芝麻糊47爆米花20饺子(猪肉香菇) 42饼干11饮料嘌呤含量表名称含量芒果汁3苹果汁1南瓜汁3雪碧1菠萝汁2绿茶1山楂汁2冰红茶1速溶椰子粉200可乐1杏仁露1凉茶未检出橙汁1椰子汁未检出沙棘汁1弱碱水未检出C柚汁1酒精饮料嘌呤含量表名称含量表名称含量含量嘉士伯啤酒10雪花全麦啤酒 5燕京黑啤9北京生啤酒5青岛啤酒7哈尔滨啤酒500威啤酒葡萄酒75五星金麦啤酒6葡萄酒5蓝带啤酒5 5610雪花清爽啤酒5哈啤酒麦王610雪花啤酒5黄酒6燕京啤酒5新三星干啤酒6白酒2北京啤酒6干红未检出雪花啤酒6甜味剂嘌呤含量表油嘌呤含量表名含量鸡精(太太乐) 518镇江香醋21鸡精(乐嘉)350山西老陈醋12酵母(安琪、干)335甜面酱10豆酱7番茄酱7海鲜酱58沙拉酱3洋葱虾酱453.5米醋3颗粒花生酱419米醋2正阳酱
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