牡蛎怎么做好吃又简单

牡蛎怎么做好吃又简单 01

萝卜擦成细丝，并用开水烫过

02

猪肉切成颗粒，剁成肉馅

03

生姜切成细末备用

04

肉馅里加入亚麻籽油，酱油，五香粉，姜末并搅拌均匀

05

面粉的三分之一加入开水，放到一边晾着，等到烫面变温时，加入其余面粉，冷水搅拌和烫面一起混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到一边

06

把粉丝开水泡软，后控净水后切成小段，

07

把烫过的萝卜丝控净水，剁成细末，

08

牡蛎洗净控净水备用，然后和肉馅、萝卜丝、粉丝放到一起，先加入亚麻籽油，后加入适量精盐，调和后搅拌均匀，

09

将发好的面取出，做成若干同样大小的小圆饼，并擀均匀，做包子面皮。

10

所有的包子做好后，在案板上撒少许面粉，以防止粘黏，在蒸锅中放入适量的水，把包子放进去，水开后计时，15至25分钟即可。